农村煮饭为什么先煮了一下再蒸

爱的很疯狂 1个月前 已收到1个回答 举报

阳光不暖 3星

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农村煮饭先煮一下再蒸这是老式蒸饭法,把米先煮一下捞出来放在饭桶里或蒸笼里蒸,避免了米饭糊锅,还可以根据煮的时间长短来确定米饭的软硬度。现在蒸米饭的方法都在不断的改进,新式蒸米饭的方法米饭既香又好吃营养又不会流失掉。

11小时前

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