东北酸菜黄鱼的做法

邪气凛然 4个月前 已收到1个回答 举报
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会飞的情书 1星

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1、主料：黄鱼1条。

2、辅料：油适量、盐适量、雪菜适量、料酒适量、葱适量。

3、黄鱼洗好，用细盐微腌制一下，再冲洗沥水备用。

4、锅里加油，下姜丝炒香。

5、再将黄鱼下锅煎制。

6、煎至黄鱼表面酥黄。

7、加入适量料酒微焖一下。

8、再加入清水调制。

9、加适量细盐提味。

10、再将雪菜下锅焖至微收汁即可。

11、出锅前加入葱段点缀即可

18小时前

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