呆呆的啊呆 2星
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菊花茶可以单独煮,也可以搭配其他食材一起煮,不同煮法功效略不相同,大家可以根据自己的需要来搭配。唯一需要记住的是,菊花不能煮太长时间,更不宜多次煮。
一、单煮法
根据喝茶人数,将适量的水倒入锅里煮开,然后加入菊花茶转用文火煮一分钟左右停火,再将菊花茶倒入茶壶中饮用
二、搭配煮法
1、雪梨菊花茶
材料:雪梨1个、 贡菊7-8朵 、冰糖适量、水500毫升、枸杞适量
做法:(1)雪梨削皮去核切块,菊花茶和枸杞用水冲洗干净;(2)将菊花茶和水放入锅中,大火煮开后熄火,盖锅闷5分钟;(3)将菊花茶从锅中盛出,留下茶水,把剩下的材料倒入锅中煮开后,转小火煮30分钟即可享用。
功效:此款搭配适合干燥、上火季节,具有滋润肺燥,清肝明目之效。
2、银耳菊花汤
材料:银耳、红枣、菊花茶
做法:(1)银耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵;红枣和菊花茶用水清洗干净(2)锅里加入凉水、银耳用大火煮开,转小火煮20分钟再加入红枣熬到银耳浓稠后,再加入菊花茶煮5分钟左右即可。
功效:清热解毒,养颜美容和延缓衰老等。
3、菊花枸杞茶
材料:菊花6朵、枸杞15粒、开水200毫升
做法:(1)将枸杞泡上温水几分钟,然后洗去枸杞上的灰尘备用;(2)取菊花几朵入玻璃杯中;(3)冲入开水;(4)立即倒掉茶水。第一泡倒掉,这叫洗茶;(5)再次冲入开水,静置二至三分钟即可饮用(6)将枸杞放在茶杯边,喝茶、嚼服枸杞。
功效:散风清热、平肝明目。
22小时前
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