黄瓜鲞也叫什么

江湖南混 1个月前 已收到1个回答 举报

池中鱼 2星

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黄瓜鲞也叫腌制的黄瓜。鲞是一个汉字,拼音是xiang(第三声)本意为剖开晒干的鱼,在这儿指成片的腌制产品。广西合浦具附近的农村,在黄瓜大量上市的时候,人们就会把黄瓜抛开后加工腌制,有做成咸菜的,有剖开晒成干的,更有甚者把它腌制起来,到坐月子时吃,按当地的习俗这样腌制后的黄瓜很有营养。

19小时前

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