拌馄饨的汁怎么调料有谁知道凉拌馄饨的酱汁怎么调吗

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新鲜瘦猪肉400g，新鲜肥猪肉200g，鲜虾仁200g，盐3/2茶匙，细糖1/2茶匙，味精1茶匙，鸡蛋1个，白胡椒粉1茶匙，香油1大匙，葱末适量，姜丝适量，生抽或蚝油适量。

9小时前

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2勺生抽、2勺芝麻油、2勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、1勺辣椒油、少许胡椒粉、少许孜然粉、少许虾米混合搅拌均匀即可。

下面介绍凉抖馄饨的做法供参考，首先准备材料：馄饨：适量、生抽：2勺、芝麻油：2勺、醋：2勺、白糖：1勺、蚝油：1勺、辣椒油：1勺、胡椒粉：少许、孜然粉：少许、虾米：少许、凉开水：适量。

1、煮锅倒入适量的清水，然后把馄饨倒入煮锅中煮熟。

2、准备一个干净的大盘倒入适量的凉开水，然后把煮熟的馄饨捞出来过下凉开水。

3、准备一个干净无水的大碗，放入2勺生抽、2勺芝麻油、2勺醋、1勺白糖、1勺蚝油、1勺辣椒油、少许胡椒粉、少许孜然粉、少许虾米混合搅拌均匀。

4、把过完凉开水的馄饨捞出来装盘，然后倒入调好的酱汁拌匀即可食用。

7小时前

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