如何腌洋白菜

兜兜米銭 3个月前已收到2个回答举报

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一晚几次 1星

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青椒适量，红椒适量，泡椒适量，盐1勺，料酒1勺，生抽3勺，淀粉1勺，菜籽油适量，葱适量，生姜适量，蒜适量，豆瓣酱1勺，醋1勺，鸡精适量

4小时前

共回答了298个问题评论

卷心菜的腌制方法如下：

主料：卷心菜400g

辅料：糖适量，米醋适量，辣椒适量，蒜米适量

步骤一、卷心菜用清水洗净切好备用。

步骤二、锅内加入适量的清水，烧开后加入卷心菜烫熟捞出。

步骤三、烫熟的卷心菜沥干水分。

步骤四、大蒜洗净后切成蒜粒备用。

步骤五、辣椒洗净后切成小粒备用。

步骤六、将烫好的卷心菜和蒜粒、辣椒粒铺到盘子里。

步骤七、加入适量的白砂糖。

步骤八、倒入适量的米醋腌制12小时。

步骤九、制作完成。

2小时前

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