红烧钓带正宗做法

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一个靓美女 3星

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主料:钓带

配料:生姜1块,大蒜2棵,香葱2棵,黄酒1勺,胡椒粉3克,鸡精5克,生抽半勺,老抽半勺,薯粉10克。

操作步骤:

1,带鱼去头,去内脏,切块。

2,姜,蒜切末,香葱切段。

3,带鱼沾上薯粉,放入油锅煎两面。

4、然后放入沸水,黄酒,生抽老抽煮12分钟。

5、然后再放入姜,葱,蒜,盐,胡椒粉,鸡精,大火收汁。

3小时前

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