白萝卜叶子怎么吃

1、可洗干净后蘸酱吃；

2、可清炒，叶子洗净切段，锅里放入少量油，烧热以后就把切好的萝卜叶放进去进行翻炒，翻炒的过程中加入少量的盐和少量的醋，直到将其炒熟炒香就可以装入盘中上桌享用了清炒萝卜叶，口味清香，而且能够提高食欲；

3、可凉拌吃，萝卜叶洗净后把水分沥干，调味料（盐、味极鲜、醋、糖）放进去，搅拌均匀，凉拌萝卜叶就制作成功了；

4、可做汤，萝卜叶洗干净以后切成片状备用，锅里烧开水后放入少量的盐和油，再放入切好的萝卜叶，可再放点儿虾皮，可出锅。

.

白萝卜叶这种食物人们可以生吃的,将白萝卜叶采摘回去洗干净,然后再买一袋香其酱就可以食用了,还有的人们将白萝卜叶,还有生姜取汁然后引用的,生姜汁还有白萝卜,叶汁搭配饮用可以起到化痰的效果。

2.

有的人们还将白萝卜叶制成萝卜叶茶的,将采摘的白萝卜叶洗干净,然后放在太阳底下晒3到4天,将晒干的白萝卜叶再放到沸水里面煮,人民将白萝卜叶过滤以后索取的汤水就能够饮用了,这就是有名的萝卜叶茶。

3.

白萝卜叶这种东西在台湾可以叫做美丽菜的,而且深受台湾人民的喜爱

食材：萝卜叶500g、辣椒适量、蒜适量、食盐适量、食用油适量、佐料适量。

做法：

1、取适量的箩卜叶择干净。

2、并在水中清洗干净。

3、把萝卜叶放入锅内进行焯水，水中适量的加些食盐。

4、萝卜叶焯水后需要把萝卜叶捞出来倒入凉水中激下。

5、把激过的萝卜叶淋出水分，适量的挤一下，成团后进行切成小片。

6、把切好的萝卜叶倒入盆中进行备用。

7、准备下辣椒和蒜切好准备着炝锅。

8、开火亨饪，锅内加入适量的食用油并把油烧热后把辣椒和蒜蓉倒入锅内进行爆炒出辣味和香味来，多出味会儿。

9、爆炒成如下，辣椒的蒜都出味了这样菜容易入味。

10、把萝卜叶倒入锅内进行爆炒。

11、适量的把萝卜叶和辣椒在一起进行翻炒。

12、加入适量的食盐和佐料进行调味盛入盘子即可食用，注意要多加些食盐的

白萝卜叶炒腊肉也特别好吃，平时制作时需要准备新鲜白萝卜叶500克，把它洗净以后去掉水分，切成段状，然后再准备一百克腊肉，把腊肉提前放到锅中蒸一下，蒸好以后取出，切成片状。

在炒锅中放油，加热以后，把腊肉放入锅中，炒到透明状，再加入适量的葱花炒香，随后把白萝卜叶入锅快速炒制，炒软以后加食用盐调味，然后直接取出装盘就能食用。