章丘有什么好吃的啊

1.周拉扒鸡

山东人特别爱吃鸡，尤其是扒鸡，扒鸡主要是以软烂，入味，鲜嫩著称，而周拉扒鸡所用的鸡的品种非常好，加上传统的烹制手法，制作出来的扒鸡味道鲜美，肉质鲜嫩，而且很好脱骨，是当地人招待亲朋好友以及馈赠时的美食之一。

2.鲍芹

章丘鲍家村种植芹菜已经有非常悠久的历史了，这里种植的芹菜鲜嫩可口，会比市场上普通的芹菜的口味更好一些，远景闻名，后来大家为了把这种芹菜与其他区别，就称为鲍芹，在当地非常受欢迎，很多饭店也把这道芹菜作为代表菜肴之一，招待宾客。

3.莲藕

章丘莲藕是当地种植的特别好的一种蔬菜，它的营养价值非常丰富，可以用来制作不同的美食，比如藕夹，糖藕，还有磨成藕粉，都非常的不错。所以来到章丘一定要尝一尝章丘当地的藕制品，还可以戴上一些用藕制作的礼盒送亲朋好友。

4.大肘子

章丘的大肘子是非常有名的，因为在章丘当地办婚宴有四种菜是不能少的，其中一个就是肘子。章丘的肘子吃上去肥而不腻，肉香味十足，入口软烂粘嘴，特别美味，所以来到章丘一定要尝尝非常好吃的大肘子。

5.章丘烤肉

章丘烤肉是主要烤的是猪肉，它是将整头猪放进烤炉当中去烤制的。烤制后的猪肉非常的香脆可口，吃上去，肥而不腻，尤其是表皮酥脆掉渣，简直就是肉中极品。

章丘最好吃的也是最出名的吃的就是章丘的煎饼卷大葱，再蘸酱，好吃的就是回味无穷，在解放战争时期，也气到了巨大贡献，为解放军战士做了巨大贡献