东北的倭瓜能晒干吃吗

消逝流氓 1个月前已收到4个回答举报

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东北的倭瓜可以晒干吃的。等到秋天倭瓜成熟后，就把它们摘回来。放到院里的一角落里，风吹两天。

然后把它们的皮大概洗一下，把有泥的地方洗干净。

用刀先把倭瓜皮削掉，然后从顶端开个口子，把里面的籽都拿出来。

用刀子在瓜瓤上面一圈一圈的旋切，瓜条很薄也很长，挂在绳上晒干，留着冬天吃。

5小时前

共回答了492个问题评论

东北的倭瓜能晒干吃，而且晒干吃的倭瓜口感不错的。下面就是倭瓜干的做法：

1、新鲜倭瓜

2、洗干净倭瓜，削去表面的皮，把里面的瓤也去掉，然后就切片再切条，切成了1.5厘米厚的小长片，长一点短一点也可以

3、直接放进风干机里风干至干爽，大概是6个小时左右，58度左右

4、晒干的倭瓜干洗净，与辣椒，糯米粉，食用盐，混合，蒸熟。

5、蒸熟之后再拿去风干2个小时，直至倭瓜干干脆，过程中不需要放糖了，因为南瓜里有充分的糖分，风干后吃起来有倭瓜的甜甜糯香，干干脆脆非常有嚼感。

3小时前

共回答了237个问题评论

倭瓜可以切片晒干的，冬天的时候可以炖菜或者蒸着吃。

1小时前

共回答了413个问题评论

东北的倭瓜不适合晒干吃，一般是蒸着吃或者炖着吃。

23小时前

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