茭白炒虾仁怎么做

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國際娚兒 4星

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用料

茭白5根，

虾仁150克，

盐适量，

蚝油1勺，

生抽1勺子

蒜2瓣，

糖适量，

步骤 1

虾仁洗净，去虾线;鲜虾不怎么腥，冷冻的可以加点胡椒粉料酒稍微腌制。

步骤 2

茭白洗净，切片或条备用。蒜切片。

步骤 3

热油爆香蒜片，加入茭白，炒到稍微变软，然后加入虾仁一起翻炒。

步骤 4

虾变色后，加入盐巴、生抽、蚝油，一点点糖提鲜，大火快炒到材料熟了即可。

1小时前

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