习惯靠你 4星
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用料:牛眼肉500g、韩式烤牛肉酱大半瓶、香油一点点、白芝麻一点点、酱油一点点
步骤:
1.把牛肉最大程度工整地卸下来。粘着骨头这边明天做韩式嫩豆腐锅的时候你会真见到它
2.牛肉切厚片,一定记得逆纹路切。不能太过厚,不断的话掌握大概大1.5厘米厚就可以。
3.推荐这个韩式牛肉酱汁,水果含量很足。
4.倒入大量的酱汁,没过牛肉。
5.不要怀疑,还是那口什么都不用放的煎烤锅,热到6,7成的时候就摆放上牛肉
6.大概一边熟以后就翻面另一边,这里切忌把肉翻来翻去,容易蒸发肉汁。过程可以加一点香油,出国前撒上白芝麻和葱粒
7.牛肉全部做好以后,把剩余的腌肉汁在锅里收汁!!
8.配上白米饭,开心
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