牵强的理由 1星
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当然可以,不盖盖子就是普通的锅了
一般电压力锅没有合盖检测功能的话,就能拿掉盖去煮东西,不过这种情况下是没有压力产生的;
如果此款电压力锅有合盖检测功能的话,就不能揭开煮东西了。如果你硬要这么做也行,您找到合盖时的小推杆压下去,就可以用来煮东西了。同样,这种情况是没有压力产生的。
18小时前
赋我深情 4星
共回答了403个问题 评论
可以煲汤。
高压锅的原理就是当环境压力大于1个大气压时,水会在100度以上才沸腾,那么水蒸气跑不出去,气压越大,水沸腾温度越高,煮的越快。如果你打开来,那么气压就维持在100度左右,只是煮的慢一些,并不会有什么影响,有点类似于你把高压锅当普通的锅来煮汤罢了,煲汤时间更久了而已。
安全性是没有问题的,因为你合不上,根本不会爆炸,就是放上去盖一下罢了,和普通炒锅煮汤类似,水滚了就咕嘟咕嘟顶起来罢了~
汤是可以煲好的,需要时间久就是。
16小时前
回答问题
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