云南黄牛肉哪里好

梦醒而终 1个月前 已收到1个回答 举报

馨雨花云 2星

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云南黄牛肉文山州最好,文山黄牛,又名文山高峰黄牛,被列入云南省家畜家禽品种志,属役肉兼用型的黄牛。

文山黄牛体躯结实,肌肉发达,力大耐劳,繁殖力强,性情温顺,易调教,耐粗饲,对湿热及寒冷条件有较好的抗逆能力,肉质好。

文山黄牛其肉质细腻,纯香度高,净肉率高,肌间脂肪丰富,肉质鲜美细嫩,膻味轻,无异味,质地柔软,容易消化,是云南黄牛肉最好的牛肉。

5小时前

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