吃海螺蒸着吃还是煮着吃好 多长时间好

灵魂归宿 2个月前 已收到2个回答 举报

贪心的狐狸 1星

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吃海螺还是煮着吃好,凉水下锅开锅以后再煮十五分钟左右长的时间好,食用海螺的时候可以蘸一点姜末加醋调成的汁吃。

2小时前

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左手牵喜欢 2星

共回答了61个问题 评论

清蒸海螺更好吃。清蒸可以减少海螺营养的流失,肉质比较软嫩,比较好地保留了海鲜的鲜味,常在蒸好之后加入蒜蓉、柠檬汁等调味,颇受欢迎。


常规大小的海螺一般需要在水开后蒸5~10分钟,而个头稍大的海螺一般需要在水开后蒸制10~15分钟就可以了。

1小时前

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