做牛肉干用牛哪个部位肉最好

热血姑娘 3个月前 已收到2个回答 举报

笑靥茹婲 2星

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胸口肉 这块肉被脂肪包裹着,肥肉多一点,很多人不喜欢,但吃货都知 道,这块才是最好吃的也是最解馋的,特别适合做牛肉干虽然看着比较 腻,但是夹起一块放进嘴里,一口咬下去,那略带弹牙的感觉,满口 的香浓,是其他部位比不了的

15小时前

41

轻吟若相依 3星

共回答了388个问题 评论

做牛肉干用牛前腿上端的雪花肉牛肉最好,因为这个部位的肉有肥有瘦吃起来口感更好。

13小时前

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