干墨鱼肉丸子的家常做法

夜独自悲伤 3个月前 已收到1个回答 举报

朶夲花 1星

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主料

鱼丸适量

墨鱼丸适量

辅料

豆豉辣酱1勺干辣椒2个水淀粉适量色拉油2勺葱5克

步骤1

葱洗净切小段,干辣椒剪成小段备用

步骤2

丸子解冻,用小刀在丸子表面割几个小口子,便于煮的时候入味

步骤3

锅中放两小勺油烧热,下葱段和干辣椒段煸香,再放一勺老干妈豆豉酱炒出香味

步骤4

倒入小半碗水煮开,倒入丸子,盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟

步骤5

倒入水淀粉勾芡收汁,让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅

11小时前

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