朶夲花 1星
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主料
鱼丸适量
墨鱼丸适量
辅料
豆豉辣酱1勺干辣椒2个水淀粉适量色拉油2勺葱5克
步骤1
葱洗净切小段,干辣椒剪成小段备用
步骤2
丸子解冻,用小刀在丸子表面割几个小口子,便于煮的时候入味
步骤3
锅中放两小勺油烧热,下葱段和干辣椒段煸香,再放一勺老干妈豆豉酱炒出香味
步骤4
倒入小半碗水煮开,倒入丸子,盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟
步骤5
倒入水淀粉勾芡收汁,让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅
11小时前
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