鲜菊花怎么吃

是心总会累 1个月前 已收到1个回答 举报
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暖意向阳 2星

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材料：发酵面团、火腿肠、蛋皮

调料：香油（或食用油）

制作过程：

1、火腿肠、蛋皮分别切末。

2、发酵面团擀成长方形薄片，一半面片上刷油，撒上蛋皮膜，向中间卷起成条状。

3、反过来，在另一半面片上刷油。

4、均匀的撒上火腿末。

5、向中间卷成双卷。

6、将双卷切成厚度1-2厘米的片。

7、断面向上，用筷子拦腰夹一下。

8、在每瓣上下刀切至圆心，圆心点不要断开。

9、用刀拨开卷层，即成菊花卷生坯。

10、花卷入蒸锅前要再醒2分钟。

11、上蒸锅蒸制15分钟即可。

11小时前

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