凉拌佛手瓜正宗做法

沵分开之后 1个月前 已收到2个回答 举报
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食材：

　　佛手瓜200克、胡萝卜50克、小葱2根、生抽5克、白糖1勺、鸡精1勺。

　　凉拌佛手瓜的做法：

　　1、佛手瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝；

　　2、葱切葱花；

　　3、锅中放入适量清水烧开，放入佛手瓜丝和胡萝卜丝焯水10秒，捞出放入容器中；

　　4、放入生抽5克，白糖1勺，鸡精1勺拌匀，装盘，撒上葱花即可。

　　小贴士：

　　佛手瓜和胡萝卜丝在拌之前需要先焯水，但是焯水的时间不能太长，否则会事情清脆的口感。

2小时前

45

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材料： 佛手瓜 1个，盐 1/2小勺。 酱汁：蒜末 1大勺，葱花 1大勺，白芝麻 1小勺，红辣椒2-3个切碎，糖 1/2大勺，生抽 2大勺，香醋 1大勺，白胡椒粉适量，食用油 适量。

用料

佛手瓜

 1个盐 1/2小勺酱汁:

1小时前

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