凉拌架豆角做法

哭到后悔 2个月前 已收到2个回答 举报
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右手之爱 2星

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原料

豆角约500克

盐适量，食用油适量，生抽适量，醋适量，蒜末适量，干辣椒适量

1/我们将豆角洗净切段，锅中烧水，水开放入豆角、盐和食用油，煮熟后捞出放入凉水中冷却。

2/将冷却好的豆角控干水分，对半撕开后装入碗中，再放入适量的盐，生抽，醋调味。

3/再放入适量的蒜末和干辣椒段，锅中烧热油，浇在蒜末和干辣椒上面，激出香味后翻拌均匀即可开吃啦。

4.美味又好吃的凉拌架豆角做法完成开吃了。

21小时前

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丝恬谧 3星

共回答了343个问题 评论

1、准备蒜末5g，豆角300g切段；

2、锅中烧水，倒入豆角焯水30秒；

3、豆角沥干水分放入碗中，并加入生抽5g，醋3g、盐2g、白砂糖5g、料酒3g搅拌均匀；

4、倒入蒜末后搅拌均匀，完成。

19小时前

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