傲气小姐 4星
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二两料可以腌制牛肉或猪肉吗?
奥尔良料是可以腌制猪排和牛肉的,因为奥尔良料,它不是专属的腌鸡肉料,它腌制排骨,将排骨卖回剁成小段,再用奥尔良料直接腌制就可以了,可以烤着吃,也可以炸着吃,腌牛肉片也可以把牛肉切成片,用水泡拧干,水分直接用奥尔良料腌制,可以做烤肉吃,味道鲜美
17小时前
自信的右转 3星
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可以。如奥尔良烤排骨,具体做法如下,首先准备材料:排骨500克、新奥尔良腌料35克、蜂蜜适量。
1、排骨洗净切块,放到容器里,加水浸泡2小时,中间不时用手挤压排骨并换几次水。
2、把泡好的排骨捞出来沥干水分,放到另一个容器里,加入奥尔良腌料拌匀。
3、搅拌均匀后,把排骨放入保鲜袋中,然后放冰箱腌制一晚,冷藏24小时效果更佳。
4、烤盘垫锡纸,然后把腌制好的排骨取出,放在锡纸上。
5、在表面再盖上一层锡纸,边缘包紧。
6、放入预热好的烤箱200度烤35分钟。
7、35分钟后取出排骨,然后在排骨表面刷一层蜂蜜,再继续放入烤箱烤10分钟。
15小时前
回答问题
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