安静的期待 2星
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主料:牛肉150克,西兰花适量,胡萝卜一小截
做法:
1.牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下。
2.胡萝卜切成小片,西兰花洗净切成小块。
3.锅烧热后,放油(最好多放点),爆香姜丝后,把牛肉放进锅里,迅速划散,然后倒点料酒,翻炒几下,然后再溜点水。七成熟后,盛起备用。
4.另起锅放油烧热后,把蒜茸倒进爆香,然后把西兰花和胡萝卜片放进同炒至6成熟时把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒,如果太干的话,可以溜点水。牛肉熟后,加盐和少许鸡精,就可上碟。
17小时前
星
共回答了个问题 评论
步骤 1
space
一个西兰花
15小时前
回答问题
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