上坟的豆腐怎样煮

泛了新绿 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

他爱我 4星

共回答了467个问题采纳率：94.8% 评论

豆腐、花生米1两、辣椒6个、大蒜6瓣、青蒜3棵、糖、盐、番茄酱

做法：把豆腐切成2厘米的小块，5成热的油炸至金黄色出锅，沥干油待用。花生米用凉水洗净泡一会儿包去红衣，青蒜切花生米大小的段。2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用。锅中留少些底油，一定要凉油，把辣椒和花生米同时放进锅里慢炒，火要中火，以免把花生米炸糊，要不停的翻炒至金黄色，把豆腐放进锅中炒几下，倒入调好的汁翻炒，上色，放青蒜，盐再炒几下就可以关火出锅了。

3小时前

9

直播的心情 4星

共回答了474个问题 评论

豆腐漂过水切方块。

2.韭菜洗净切段。

3.姜蒜切碎。

4.备好油，盐，生抽，料酒。

5.大火热油炒香姜蒜。

6.放豆腐煎炒，然后放生抽，料酒。

7.再放韭菜轻轻翻炒，撒点儿盐。

8.炒至韭菜变软即可。

9.装盘，一盘简单又可口的菜就好了！

1小时前

26
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com