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观音堂镇上的牛肉是最正宗的!
三门峡观音堂长玉五香牛肉有限公司成立于2006年08月09日。
法定代表人:任玉莲
成立时间:2000-06-14
注册资本:100万人民币
工商注册号:411222000002072
企业类型:其他有限责任公司
公司地址:三门峡观音堂长玉五香牛肉公司!
17小时前
最美的身材 3星
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观音堂镇上的牛肉正宗。
观音堂牛肉产于陕州区观音堂,是河南三门峡陕州区的特色传统名吃,在陕州非常有名。
据说在1901年,慈禧太后过道陕州,食用观音堂五香牛肉后赞不绝口,将其列为贡品,成为三门峡必吃的特色美食小吃。
观音堂牛肉的制作方法很特别,其做法是先将鲜牛肉放置在缸里用食盐腌制,腌制好了再开始制作,加入茴香、丁香、白芷、桂皮、葱结等香料,改小火煮制6小时以上即可。不论是去三门峡旅游的朋友,还是当地的朋友吃了都赞不绝口。
15小时前
回答问题
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