感情不二情 2星
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主料:土豆(黄皮)200克,
辅料:红尖椒50克,
调料:植物油40克,白醋10克,盐2克,白砂糖10克,味精1克
步骤
步骤1
将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水;
步骤2
将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝;
步骤3
将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后先放红辣椒丝,炒出辣味时放入土豆丝炒两下,加白醋带炒匀,加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀盛入盘内即可上桌供食。
18小时前
钕人吥嗳 3星
共回答了397个问题 评论
把土豆刨皮洗净切丝用水冲去土豆丝上的淀粉,锅烧热放油放土豆大火点水爆炒吃辣的放点干辣椒丝,炒至8成熟调味起锅
16小时前
回答问题
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