白菜豆腐粉条丸子家常做法

怀旧不休 1个月前 已收到4个回答 举报
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别说抱歉 1星

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白菜 6片肉丸 10个左右粉条 1小卷大蒜 3瓣葱 1根干红椒 8个白糖 0.5勺盐 少许生抽 2勺

白菜粉条炖丸子的做法步骤

步骤 1

把干红椒和粉条用温开水泡上，泡10分钟

步骤 2

大白菜洗净，切成片，梆子和白菜叶分开放

步骤 3

葱切段，蒜切厚片

步骤 4

热锅凉油，下入葱蒜干红椒爆香

步骤 5

先放入白菜梆子炒，加少许盐，可以使白菜中的水分快速出来，炒3-5分钟后下入白菜叶

步骤 6

加入2勺生抽，半勺糖调味，继续翻炒

步骤 7

加入豆腐肉丸，粉条，少许开水，半勺花椒粉，焖上锅盖炖一会

步骤 8

待汤汁收的差不多，就可以了

9小时前

47

佑笾恋情 2星

共回答了8个问题 评论

原料：

猪肉馅、白菜、粉丝、豆腐、海米、葱。

做法：

1、葱切末，和海米一起放进锅里加水煮；

2、猪肉加调料和水打成水馅；

3、水冒泡后做丸子，漂上来后捞出，下白菜，豆腐，粉丝等；

4、如果喜欢菜软一点，可以多煮一会儿、白菜煮好后，加入丸子，关火，加盐和少许香油即可。

7小时前

41

渺渺茫茫 2星

共回答了77个问题 评论

1.豆腐切成方丁。

2.白菜嫩芯随着切成大块。

3.将豆腐放入锅中，煎至两面上色。

4.将煎好的豆腐拔在一旁，入白菜翻炒。

4小时前

28

遗忘遗弃 2星

共回答了64个问题 评论

锅中放入油，再放入葱姜蒜，把白菜豆腐丸子一起炖，再放入粉条，再加入盐、鸡精、耗油等配料，就可以了。

1小时前

18
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