腊肉发霉了还能吃吗

你曹哥 3个月前 已收到1个回答 举报

温歌老酒 3星

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可以吃

腊肉刚开始长霉时,霉斑为白色,薄薄一层且面积小,这个时候的霉菌还只是停留在腊肉的表面上,是可以吃得。 先将有霉斑的那层切除样,再用热水洗干净进行烹饪,口感基本上与正常的腊肉差不多,没有太多影响。

11小时前

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