你不言不语 1星
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主料:500g猪肉
配料:适量油,适量盐,适量番茄酱,适量姜,适量葱花,1个鸡蛋
制作步骤:
1、肉剁成末,加葱花,姜,油,盐拌匀。
2、加清水,淀粉。
3、再加一个鸡蛋,朝一个方向和匀备用。
4、油热,把肉馅做成肉圆,一个一个依次下入油锅进行炸制。
5、另起油锅,入葱花炸香,放入番茄酱炒制。
6、倒入炸好的肉丸子,翻炒一下,让每个上面粘上酱,再加入少许清水,煮几分钟。
7、最后收干汤汁,出锅装盘。
15小时前
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