笑相望 4星
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水煮鱼用黑鱼做最好刺少
黑鱼比起草鱼和花鲢鱼来说,肉会更厚,而且刺也会更少,肉质更加的鲜美,做水煮鱼真的非常的适合和超齿,它唯一的缺点大概就是价钱上很高,比起其他种类的鱼类来说都要高出许多,市场上这种鱼类也非常的少见,一般家庭也不会用这种鱼。黑鱼的骨刺比较少,营养也非常丰富,蛋白质的含量甚至比鸡肉,牛肉更高。
11小时前
泡沫湮滅 3星
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草鱼。首先选择用草鱼,一方面是因为草鱼的肉质比较好,特别是在深秋和初冬的时候,草鱼最为肥美,小刺比较少,除了大剌外,几乎没有小剌,而且草鱼的养殖范围很广,容易买到,价廉物美。不足之处就是草鱼不容易入味,肉质没有那么紧实。想想都流口水。
9小时前
回答问题
什么鱼做水煮鱼比较好 比较没有刺
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