泰国椰青和香水椰青的区别

时肆秋初 1个月前已收到2个回答举报

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1、泰国的椰子叫香水椰子，俗称金椰子，海南椰子属本地高种椰，相比较而言泰国椰青平均甜度更高，很甜、很香，味道更接近，椰子汁海南椰青虽然也有很甜的，但是平均甜度要稍差一点。

2、未成熟就采摘的椰子，削去外皮之后就叫做椰青；成熟后，表面带有棕毛的椰子叫做毛椰；将毛椰表面的棕毛去除，打磨后得到的椰子被称为椰皇。

15小时前

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1、成熟度不同：椰青是还未完全成熟的椰子，也是最嫩的椰子，椰青的中果皮是乳白色的，奶椰子的外果皮和中果皮都是褐色的，中皮比较粗糙，像是极其毛躁的头发。

2、口感不同：口感上，椰青的椰子水比较多，比较清甜，果肉嫩，比较适合那些喜欢清淡、日常休闲喜欢喝椰子水的朋友。而椰子的水相对会少一点，椰香会重一点。

3、果肉不同：果肉方面，奶椰子的果肉比较厚实，可以直接食用；椰青的果肉比较少但是很嫩，不如椰子的果肉香甜，一般椰青的果肉多用于做糖水或者做菜。

13小时前

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