倸埖賊 2星
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主料:
肉100克
干香菇10个
辅料:
各种蔬菜500克
做法:
1. 干香菇冲洗干净后用热水泡发
2. 瘦肉切片,可以用热水烫洗1-2遍以去除血水
3. 切好的肉片放入砂锅,加入泡好的香菇和泡发香菇的水,放入葱段姜片提味,再加入适量清水,大火烧开,撇去浮沫后加入花椒粉和白胡椒粉调味,加入适量生抽和盐,中小火煮5-10分钟。
4. 根据各种蔬菜熟的难易程度先后加入煮熟,加入鸡粉,淋入少量香油即可
6小时前
回答问题
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