凉拌花菜的5种简单做法

1/准备适量芹菜，洗净后去除叶子，斜刀切成段。

2/放入锅中焯水。

3/焯好后捞出，过凉水，控干水分。

4/放入适量白糖，食盐，鸡精。

5/再放入适量白醋。

6/放入适量蒜末，炒锅中放入适量油，加热后，倒在上面。

7/搅拌均匀就可以吃了，非常美味。

8.美味又好吃的凉拌芹菜花做法完成开吃了。

花菜清洗干净，用手掰成小块，锅里加入适量清水，烧开后把花菜放进去焯水，断生，

步骤2

变色后取出来投入到凉水中，将其凉透，沥干水分，

步骤3

加入一勺盐，

步骤4

再加入一勺糖，

步骤5

接着加入适量的蚝油，

步骤6

再加入适量的熟油，这个熟油是把食用油加热后放入适量的花椒和大料将其爆香，使用的时候去除花椒和大料，这个油很香，做凉拌菜很提味，

步骤7

胡萝卜去皮，切成小丁，焯水断生后用凉水冲透沥干水分，

步骤8

加入到花菜中一起拌匀，就可以享用了。

1. 花菜和胡萝卜都要焯水断生后，一定要用凉水将其凉透，这样口感才清脆好吃。

2. 熟油是把食用油加热后放入花椒及大料将其爆香，使用的时候将花椒大料去除，熟油的味道很香，非常适合拌凉菜哦。

凉拌花菜的五种简单做法，把花菜洗净焯水，凉拌花菜可以嗯，单独凉拌还可以跟木耳放在一起，凉拌跟黄瓜在一起，凉拌辣椒在一起凉拌还可以用鸡蛋凉拌花菜是一种营养丰富的蔬菜，他还可以跟紫甘蓝一起凉拌，跟生菜一起凉拌好多好多中凉拌

材料

花菜，酱油，辣椒油，糖，花椒粉，鸡精，醋，葱花，姜蒜，花椒，香油

做法

1.花菜洗净掰开，姜蒜洗净拍碎。

2.烧一锅开水，放入花菜焯水2分钟，捞出放入冷开水中浸泡，捞起沥干水分。

3.放一大碗中。将姜蒜，糖，醋，酱油，辣椒油，花椒粉，鸡精，调入拌匀静止一小时，撒上香油、葱花即可。