蔓越莓曲奇饼干没有糖粉怎么办

沐雨澄风 1个月前 已收到4个回答 举报
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居高不下 3星

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可以用食用防潮剂。
因为蔓越莓曲奇饼干中的糖粉不仅能提高饼干的口感，还能让饼干更加美观。
但如果没有糖粉，可以使用食用防潮剂。
食用防潮剂是一种无色且口感较为温和的食品添加剂，可以在一定程度上达到糖粉的作用，同时能够保持饼干的干燥程度，保持口感。
但需要注意的是，防潮剂不能激增使用量。
防潮剂的使用量过大会导致饼干的口感变得过于甜腻，影响品质和口感。
因此在使用食用防潮剂时需要先掌握好它的使用量。

11小时前

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糯米团砸 3星

共回答了305个问题 评论

可以将白砂糖磨成细粉替代糖粉。
因为蔓越莓曲奇饼干上撒的糖粉主要是为了增加口感和美观，可以用普通白砂糖磨成粉末替代，这样可以达到类似效果。
如果想要更健康一点的替代方式，可以使用椰糖，蜂蜜等天然糖料代替，这样也能增加风味。
此外，如果不想加糖，也可以将果干替代蔓越莓来制作无糖曲奇饼干。

9小时前

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莪飠臭鴨疍 4星

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做蔓越莓饼干的时候，如果没有糖粉了，可以减少其他水油的量，加蜂蜜，因为蜂蜜算液体，也可以加炼乳，里面含糖也很高，如果不加糖粉可能会很难吃

6小时前

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逆轉等待 2星

共回答了269个问题 评论

在制作蔓越莓曲奇饼干没有糖粉，这时候我们可以用白糖来代替，不过这样制作出来的蔓越莓景饼干，吃起来口感不是很好，还是建议大家在没有糖粉的时候不要制作的好，或者在最近的超市去买一点新鲜的糖粉，回来来制作。

2小时前

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