炒羊扒拉的做法

侑點薍 1个月前 已收到2个回答 举报
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我愛啊貍 4星

共回答了492个问题采纳率：96.8% 评论

材料：

羊里脊肉 300克

辣椒粉 10克

孜然粉 10克

盐 5克

小茴香 2克

花生油 15ml

做法：

步骤1.羊里脊肉切成3厘米四方丁，用辣椒粉、孜然粉、盐、小茴香煨制20分钟；

步骤2.热油下锅中小火炒制羊肉丁；

步骤3.一面金黄滋滋响后，翻至另一面煎至10分钟后即可食用；

13小时前

43

漫长的寂寞 1星

共回答了137个问题 评论

1.

将羊肉切块,加入蒜末,精盐,红酒,少许橄榄油腌制10分钟,再下入热油锅中煎至两面发黄,生熟程度视个人喜好而定。

2.

锅中留底油烧热,放入洋葱末,蒜末,香草,精盐,胡椒粉,红酒调成汁,浇在羊扒上。

3.

与番茄块,生菜丝,菠萝片同上桌即可食用。

11小时前

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