大沙螺的家常做法

浪漫的雨季 1个月前 已收到1个回答 举报

詆錭哭 4星

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主料:沙螺半斤 ,青椒适量

辅料:生抽一小勺, 香油适量 ,鸡精适量

做法:

1.青红椒切成小粒,沙螺洗净,沙螺买回来后泡水里,放点香油,让沙螺吐一下脏的东西。。

2.开水下锅,加料酒,汆水后捞出来。

3.用牙签把沙螺肉一个个挑出来。

4.沙螺肉挑好后,淋生抽、鸡精、香油拌匀,上面放一些青红椒粒装饰一下就可以了。

18小时前

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