炖牛肉放山楂真的能使肉烂吗

末日孤舰 1个月前已收到1个回答举报

赞

蕭十誏鹏 2星

共回答了27个问题采纳率：96.9% 评论

能。炖牛肉时可以选择放点山楂干。放山楂有两个好处，一个是可以让肉熟的更快更容易烂，因为山楂中有机酸含量高，这种物质可以嫩化牛肉纤维，加快炖牛肉的时间。

另一个好处是山楂能起到解腻的作用。所以建议在炖牛肉时放2~3片山楂干，能使牛肉炖得更烂，牛肉吃起来味道也是非常的香的。

3小时前

可能相似的问题

炖牛肉加山楂的道理

莫空城听爱

查看 130

回答 1
炖牛肉为什么要放山楂

烟熏般迷情

查看 72

回答 1
哈士奇可以吃生的鸡腿吗

剧情在变动

查看 59

回答 6
莲菜炒肉家常做法

只是想挽留

查看 810

回答 3
莲菜炒肉的做法步骤图莲菜炒肉怎么做好吃

爱上你我错

查看 85

回答 1
冷冻马齿苋怎么做素馅好吃

最后一批后

查看 66

回答 3
长寿菜怎样吃最好吃

枝疏影掠

查看 91

回答 3
长寿菜怎么做才好吃

防腐剂

查看 68

回答 4
箭鸭怎么做好吃

时光难倒回

查看 488

回答 2
萝卜丝炒黄瓜怎么做好吃胡萝卜丝炒黄瓜的家常做法

滿目的陌生

查看 20

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

nba2kol怎么转身怎么背运

8天前1个回答
韩国的官职都有什么

3个月前1个回答
lol为啥进不去

1个月前6个回答
100天纪念话语

3个月前2个回答
为什么海棠结果后又开花了

1个月前1个回答
凉粉的粉是什么粉

1个月前3个回答
花样青春有几个人

2个月前2个回答
为什么会六亲无靠

1个月前2个回答
如何补办加油卡

3个月前1个回答

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号站务邮箱 service@wdace.com