的古董姑娘 2星
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先将虾化开,用牙签在虾背后二三节之间穿进去一挑就可以把虾的沙线挑出来的。白灼虾是广东省广州地区一道汉族传统名菜,属粤菜系。主要食材是虾,主要烹饪工艺是白灼,“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾,为的是保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。
3小时前
回答问题
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