虫虫鱼怎么做好吃

花季末了 2个月前 已收到1个回答 举报

快乐泪 4星

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虫虫鱼又名鲫花鲫花红烧、清蒸、炸、炖、熘均可。

也是西餐常用鱼之一。去鱼腥味 编辑

1、将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;

2、鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味;

3、吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。

2小时前

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