小俊男水煮鱼热量

盗梦先生 1天前 已收到2个回答 举报

爱已远走 2星

共回答了227个问题采纳率:98.3% 评论

水煮鱼每百克117大卡热量

主料3人份

鱼肉600克,水煮鱼调料1包

辅料

葱1棵 香菜1棵 花生油30毫升 芝麻油5毫升 蒜3粒 姜10克

步骤1

草鱼一条,洗净去除内脏后片下鱼肉

步骤2

鱼肉切蝴蝶片,一刀切断一刀连着

步骤3

加入水煮鱼调料里的腌料包,拌匀后腌制20分钟以上

步骤4

准备蔬菜洗净,切段,蘑菇掰成小片

步骤5

水烧开后放入蔬菜,煮大约1分钟捞出,放在容器底部待用

步骤6

炒锅放油,放入葱姜蒜爆香,加入水煮鱼调料里的调料包,炒香,加入适量水,煮开

步骤7

先放入鱼骨煮1分钟,再放入鱼肉片

步骤8

把鱼肉捞出放在蔬菜上,加干料包,放上香菜和葱末

步骤9

炒锅加入花生油和一些芝麻油,烧热后泼在鱼上面即可,辣椒的香味会充分散发出来

18小时前

29

相爱的年华 3星

共回答了380个问题 评论

水煮鱼热量是106.29千卡/100g。具体做法如下:

主料:

草鱼1千克

辅料:

蕃茄两个

金针菇100克

腐竹4根

姜一块

葱二根

盐适量

油适量

花椒十粒

干椒四个

料酒少许

生粉少许

生抽适量

步骤 :

1· 鱼洗净起鱼骨,鱼肉切成鱼片,用姜汁,生抽,油盐,料酒,生粉拌均。

2· 鱼头鱼骨煎好备用,蕃茄切块,葱切段,姜切片。

3· 爆香花椒,干椒,姜片,放入鱼头鱼骨,蕃茄,金针菇,腐竹,加适量水煮汤。

4· 沸一会调味,放入鱼片,熟了放葱段起锅即可。

16小时前

14
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com