费泪行书 3星
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这个卷饼皮的做法有多种,有些是把面活成相对比较软的,放在平底烙锅上,团成个圆,粘一下就是一张卷饼皮。我更喜欢吃烫做的卷饼皮,就是把面一半用烫面一半用生水和面,然后揪成小剂子,擀成薄薄的饼,放在饼铛里烙一下,这样做出来卷饼皮劲道,不粘牙。而且稍微凉一点也不会很干,比较好吃。
11小时前
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