怎样做萝卜丝炒牛肉

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步骤/方式1

两片姜切丝，三根葱洗净切段。

步骤/方式2

300克牛里脊肉洗干净切小条。

步骤/方式3

把牛肉条放进碗内，加入一勺料酒，姜丝，一勺食用油和一勺生抽拌匀腌制十分钟。

步骤/方式4

一根白萝卜去皮洗干净切丝。

步骤/方式5

热锅下多点油烧热，放入姜丝爆香。

步骤/方式6

倒入牛肉条大火快速翻炒至九成熟盛出。

步骤/方式7

原锅下油倒入白萝卜丝翻炒至软，然后倒入炒牛肉的汁焖一下。

步骤/方式8

倒入牛肉条翻炒均匀，加入一勺蚝油，1克鸡粉和3克盐调味。

步骤/方式9

再放入葱段炒匀即可。

步骤/方式10

关火出锅

21小时前

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