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原料：藠头、辣椒粉、植物油、盐、生抽、老抽、味精。
做法步骤：
第1步、藠头必须这样一丝丝才入味哦虽然不好看可是真心好吃哦老公说天天吃不厌。
第2步、食材准备好。
第3步、去头部、尾巴剥去外面一层。
第4步、白白净净这个样子。
第5步、用刀拍扁，看有人炒出来一粒粒完整虽然好看可是我想一定没有我这样炒的好吃哦
第6步、热锅凉油，油不要多放入藠头大火炒。
第7步、用的这样的锅铲，煎藠头、辣椒最顺手。
第8步、边炒边用铲背压藠头，压出藠头汁液。
第9步、加入盐这样藠头容易软入味。
第10步、加入辣椒粉。
第11步、加入生抽、老抽、味精。
第12步、全程大火，藠头成一丝丝即可。
11小时前
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