如何做咖喱土豆鸡腿肉

云雨新情重 3个月前 已收到1个回答 举报
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失去伱俄 2星

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主料

鸡腿

200克

辅料

土豆

适量

胡萝卜

适量

咖喱块

适量

油

适量

盐

适量

清水

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

步骤

1.鸡腿两只洗净，

2.去掉骨头，

3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟，

4.土豆和胡萝卜均切成小丁，

5.热锅倒凉油，再放鸡块翻炒，

6.炒至鸡块变色，

7.盛入盘中备用，

8.锅里放少许的油，倒土豆胡萝卜丁翻炒，

9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水，煮两分钟，

10.倒入炒熟的鸡块，煮几分钟，

11.加入咖喱块和适量的盐，

12.煮至咖喱融化，汤汁浓稠即可，

13.盛盘。

7小时前

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