寄居蟹怎么吃最快

一針見血 1个月前 已收到3个回答 举报
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清歌中碰酒 4星

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用料：寄居蟹1200克、辣豆豉40毫升、料酒30毫升、水25毫升、酱油15毫升、姜一个、蒜一个。

做法：

1、将寄居蟹反复清洗三次，捞出沥水备用；

2、姜蒜切片备用；

3、热锅爆香姜蒜后倒入寄居蟹翻炒1分钟；

4、沿锅边倒入15毫升料酒，放入豆豉翻匀；

5、倒入25毫升水，盖上盖子焖煮1分钟后再次沿锅边倒入15毫升料酒；

6、翻炒10分钟后即可食用。

6小时前

33

回眸贱笑 2星

共回答了203个问题 评论

首先需要将寄居蟹清洗干净，吃寄居蟹一般是以大腿部分为主。

洗干净的寄居蟹用刀将其大腿和身体分开，然后加入生姜和盐清蒸即可，还可以将其和生姜、大蒜、香料等炒着吃，寄居蟹在煮熟的情况下会有一股怪味，一般很少有人会选择吃寄居蟹。

4小时前

44

寂寞是本性 4星

共回答了492个问题 评论

寄居蟹的话，一般都是上锅蒸，然后呢，再加上一些辣椒非常的好吃。

1小时前

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