背影未央 1星
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食材清单
五花肉 3两 、 旱萝卜 1个
烹饪步骤
步骤1,旱萝卜去皮后,切成4大块,擦成丝
步骤2,鲜肉切成小块
步骤3,准备葱,蒜瓣,八角,下锅煸出香味
步骤4,放小肉丁炒至断生
步骤5,调料:老抽,生抽,料酒,胡椒粉,鸡精,炒匀
步骤6,肉炒出香味时,放旱萝卜丝,放一些水
步骤7,大概烧十分钟,把旱萝卜的哏味烧没,肉味融入萝卜中
最后一步,最后放一点盐,出锅。
2小时前
回答问题
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