油焖尖椒香菇家常做法

丅站詠遠 4个月前 已收到1个回答 举报

撫琴繪長歌 4星

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用料

尖椒 5个     香茹 5个    耗油 2勺     蒜 2瓣

水 500克      老抽 1勺      盐 适量    糖 少量

大酱 4勺

做法步骤

步骤 1

尖椒洗净切根部,香茹洗净放水泡软

步骤 2

调料汁,黄豆大酱4勺,蚝油2勺,老抽1勺,白糖一勺,盐少量,加入适量水,搅拌均匀。把蒜一起放在料汁里

步骤 3

青椒、香茹煎至两面焦黄,加入料汁,加入水没过尖椒,大火收汁,尝尝汤汁,加入适量盐即可,这样油焖尖椒香茹就做好啦

13小时前

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