我执扇 1星
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冰糖雪梨要蒸15-20分钟。
在蒸冰糖雪梨时,需要把握时间,若时间过长,雪梨中的营养成分会有所流失,口感上会有所影响,而时间过短,雪梨的味道较涩,难以入口。通常情况下,制作冰糖雪梨有煮和蒸两种方法,两者从营养和口感上来说并没有很大区别。
15小时前
逗比噜啦啦 2星
共回答了203个问题 评论
20-30分钟。梨要去皮去核再蒸,避免口感发涩。如果做冰糖雪梨所使用的梨比较大,也是可以多蒸一会儿的,最好蒸到梨熟透变色,冰糖完全融化在里面,这时就可以食用了。冰糖雪梨甘甜可口,制作起来也很简单,非常适合在气候干燥的秋天食用。
13小时前
回答问题
冰糖雪梨蒸多长时间
囙億侕已
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