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步骤/方式1
雪莲菇洗净，并去掉老根。
步骤/方式2
撕成一条一条的。
步骤/方式3
锅中放水烧开，倒入择洗干净的雪莲菇，焯煮片刻至断生，捞出，沥干水分。 黄瓜洗净，切薄片，围在盘边，倒入雪莲菇。 也可以不用黄瓜围边。
步骤/方式4
调味汁:精盐、鸡精、白糖、海天特级一品鲜酱油、陈醋、辣椒油调匀备用。 调味汁调匀后，尝一下是否适合自己的口味。
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