意大利普利亚产区特点

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烟戒得掉 3星

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普利亚产区属地中海气候，充足的光照和适宜的海风使得它成为理想的葡萄种植之地。该产区主要为多石的山丘和平原，土壤多为富含铁元素的第四纪沉积层的白垩石灰石。这些自然条件为它成为意大利最大的葡萄酒产区之一奠定了优越的环境基础。

这里最重要的葡萄品种是当地的黑曼罗（Negroamaro）和普里米蒂沃（Primitivo），用这两种葡萄酿出来的酒具有酒体丰厚，果香十足的特点。

3小时前

压力巨大 1星

共回答了177个问题评论

普利亚大区，地处意大利最东南端。北部地区，刚好处在亚平宁山脉的尾巴，是连绵的山区，含有大量丘陵地带，是普利亚大区非常重要的葡萄酒产区。此外，南部的萨伦托（Taranto）半岛平原，也是主要的葡萄酒产区。

普利亚大区葡萄酒产量非常大，其2018年葡萄酒产量达到9.7亿升，排行第二！

普利亚境内葡萄酒的特点是，DOCG 和DOC葡萄产量，只占整个大区的5% - 7%，IGT葡萄酒产量，占产区产量的四分之一。虽然如此，却不可小瞧整个产区的葡萄酒质量，在2018年的专业的葡萄酒评选机构——大红虾（Gambero Rosso），推出的“三杯奖”中，来自普里米提沃（Primitivo）产区的多款葡萄酒成功入选。产区葡萄酒质量，得到了专业界的认可！

1小时前

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