大头鼻子啦 4星
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食材:豆腐300g、油30ml、香菜1根、小葱3根、小红辣椒2个、孜然20g、盐3g、鸡精2g
方法/步骤
1、豆腐切成小块,在淡盐水中浸泡20分钟。
2、香菜、小葱、红辣椒切碎。
3、锅中放油,7成热时放入豆腐煎至两面金黄。
4、撒盐、孜然、辣酱丁,煎1分钟。
5、放入葱花、香菜末,鸡精,搅拌均匀后,盛盘即可。
15小时前
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